Restaurants à Chartres

Le Moulin de Ponceau

Restaurant Gastronomique, installé dans une maison du XVIIe siècle, le Moulin de Ponceau mise sur une cuisine traditionnelle. Le menu met à l’honneur la production du terroir local et les produits frais. Des plats raffinés sont servis dans l’atmosphère feutrée d’un bâtiment chargé d’histoire. Une salle a été également aménagée dans une véranda donnant une vue unique sur l’Eure et ses lavoirs.

Restaurant Le moulin de ponceau à Chartres

Adresse : 21 Rue de la Tannerie, 28000 Chartres
Téléphone : 02 37 26 28 00
Fourchette de prix : 29€ – 60€
Plus d’informations sur le restaurant le moulin de ponceau

Le Pichet 3

Le Pichet 3 se trouve rue de l’Étroit Degré, au pied de la cathédrale. La gastronomie eurélienne y est mise à l’honneur, avec des produits issus de l’agriculture biologique. On peut venir y boire un rafraîchissement (bière locale l’Eurélienne, Beauce-Cola, limonade de Beauce, cidre de Beauce) ou y manger le midi et le soir. La spécialité du chef ? La fameuse Poule au Pot d’Henri IV !

Restaurant Le Pichet 3 à Chartres

Adresse : 19 Rue du Cheval Blanc, 28000 Chartres
Téléphone : : 02 37 21 08 35

Plus d’informations sur le restaurant le Pichet 3

Le Saint-Hilaire

Installé au bord de l’Eure, le Saint-Hilaire vous propose sa cuisine traditionnelle et raffinée dans un cadre sobre et élégant. Une équipe chaleureuse est aux petits soins pour vous garantir une savoureuse expérience culinaire. Doté d’une salle à l’étage et d’une autre au rez-de-chaussée, le Saint-Hilaire peut accueillir des personnes à mobilité réduite.

Restaurant Le Saint-Hilaire à Chartres

Adresse : 11 Rue du Pont Saint-Hilaire, 28000 Chartres
Téléphone : 02 37 30 97 57
Plus d’informations sur le restaurant le saint hilaire

L’Esprit gourmand

L’Esprit gourmand porte bien son nom : les grands classiques de la cuisine traditionnelle y sont revisités pour une version plus moderne et surtout plus gourmande. Les chefs débordent toujours d’imagination. Ainsi, ils proposent chaque jour un plat ou un dessert unique à partir de l’arrivage du jour.

Restaurant L’esprit gourmand à Chartres

Adresse : 6 Rue du Cheval Blanc, 28000 Chartres
Téléphone : 02 37 36 97 84
Plus d’informations sur la page facebook de l’esprit gourmand

La Table de Julie

Après des études de cuisine à Paris et dix ans d’expérience dans les plus grands restaurants étoilés de la capitale, la chef Julie s’est installée à Chartres pour proposer une cuisine bistronomique. Authenticité et raffinement sont au rendez-vous au sein de son menu, composé de produits frais et locaux.

Ingénieuse et inventive, Julie s’attache à renouveler régulièrement sa carte pour proposer à ses clients de nouvelles saveurs au gré des saisons. Le restaurant se fournit exclusivement auprès de producteurs locaux et régionaux. La carte se compose d’entrées et de plats traditionnels, de snacks (burger maison ou salade préparée avec les produits du jour) et une farandole de desserts plus gourmands les uns que les autres.

La Table de Julie vous accueille place Evora, face au cinéma « Les Enfants du Paradis ». L’équipe met également son savoir-faire gastronomique à votre service pour un repas d’affaires, de mariage ou de fête : privatisation du restaurant le temps de votre réception, et menu personnalisé de l’entrée au dessert.

Restaurant La table de Julie à Chartres

Adresse : 7-11 Rue Saint-Michel, 28000 Chartres
Téléphone : 02 37 32 57 60
Plus d’informations sur le site internet de la table de Julie

Le Café Bleu : une cuisine gourmande

Installé sur le parvis de la cathédrale, le Café Bleu déploie sa terrasse à l’ombre des vertigineux clochers de Notre-Dame de Chartres. Gardienne d’une cuisine française et gastronomique, l’équipe s’insère dans une réflexion combinant un savoir-faire traditionnel à des valeurs éco-responsables.

Au Café Bleu, le menu s’adapte au régime alimentaire de chacun : les végétariens et les personnes intolérantes au gluten disposent d’une liste de plats et desserts adaptés à leurs besoins. Les plats sont préparés à partir de produits locaux et issus d’une agriculture raisonnée. Les petits producteurs sont privilégiés afin de soutenir l’agriculture locale.

Grâce à sa cuisine de qualité et à son accueil chaleureux et convivial, le Café Bleu est rapidement devenu une adresse incontournable de la restauration chartraine.

La boulangerie de Marlène

C’est le rendez-vous incontournable pour un en-cas ou une pause gourmande. Viennoiserie, snack (sandwichs et salades) et pâtisserie maison composent la carte de la boulangerie de Marlène. Les consommations sont à emporter ou à consommer sur place, à l’intérieur de la boulangerie ou sur la terrasse, place des Halles.

Les produits sont conçus par une équipe de professionnels, à partir de matières premières de qualité issues de la production française. Soucieuse de son impact environnemental et d’une consommation aussi saine que gourmande, la boulangerie valorise les produits issus de l’agriculture biologique et la collaboration avec les petits producteurs.

La boulangerie se diversifie en proposant également des paniers gourmands, composés de spécialités locales. Ces mêmes spécialités sont vendues à l’unité dans la partie épicerie de la boulangerie.